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更年期女性应掌握的饮食原则与药膳食疗方
www.yongyao.net  2010-7-28 17:04:18  来源:家庭保健报   责任编辑:ting99
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近日,哈尔滨市王女士来电话咨询,她今年40岁,现在月经量非常少,而且经期头头晕,寻调理气血不足的药膳。中年女性绝经前后肾气渐衰,冲任二脉益弱,天癸渐竭,生殖能力降低或消失,阴阳失去平衡,脏腑气血不相协调而致。更年期综合征的患者应注意掌握以下饮食原则:

1.本病当以调节阴阳和脏腑气血平衡为原则,食疗以补肾为主,佐以宁心安神、养阴舒肝之品。

2.宜常吃菌类食物,如木耳、香菇、银耳等,可以降低血脂、促进维生素的吸收。宜低脂,限糖,少盐饮食。忌辣椒、咖啡、烟、酒、浓茶等刺激性、兴奋性食物。

3.合理选择碳水化合物,应以易消化吸收的粗粮为主,可多配些薯类食物,以防便秘

4.多吃绿色和黄色蔬菜水果,注意补充足够的B族维生素与矿物质,如猪肉、牛奶、松子等。

5.饮食原则:滋肾益阴,养心补血。

下面为气血不足的中年女性推荐几款药膳:

蒸甲鱼枸杞汤(《百病食疗偏方1100》)

原料:甲鱼1只,枸杞子50克,葱、姜适量。

做法:先将甲鱼洗净,去内脏,枸杞子洗净装入甲鱼腹内,加入葱、姜等调料,放蒸锅内蒸2~3个小时。分2日服食。

功效:补肾滋阴。

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