近日,哈尔滨市王女士来电话咨询,她今年40岁,现在月经量非常少,而且经期头痛头晕,寻调理气血不足的药膳。中年女性绝经前后肾气渐衰,冲任二脉益弱,天癸渐竭,生殖能力降低或消失,阴阳失去平衡,脏腑气血不相协调而致。更年期综合征的患者应注意掌握以下饮食原则:
1.本病当以调节阴阳和脏腑气血平衡为原则,食疗以补肾为主,佐以宁心安神、养阴舒肝之品。
2.宜常吃菌类食物,如木耳、香菇、银耳等,可以降低血脂、促进维生素的吸收。宜低脂,限糖,少盐饮食。忌辣椒、咖啡、烟、酒、浓茶等刺激性、兴奋性食物。
3.合理选择碳水化合物,应以易消化吸收的粗粮为主,可多配些薯类食物,以防便秘。
4.多吃绿色和黄色蔬菜水果,注意补充足够的B族维生素与矿物质,如猪肉、牛奶、松子等。
5.饮食原则:滋肾益阴,养心补血。
下面为气血不足的中年女性推荐几款药膳:
蒸甲鱼枸杞汤(《百病食疗偏方1100》)
原料:甲鱼1只,枸杞子50克,葱、姜适量。
做法:先将甲鱼洗净,去内脏,枸杞子洗净装入甲鱼腹内,加入葱、姜等调料,放蒸锅内蒸2~3个小时。分2日服食。
功效:补肾滋阴。
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