枣仁生地粥(《饮膳正要》)
原料:酸枣仁60克,生地黄汁30毫升,粳米80克。
做法:将酸枣仁放入砂锅中,加水研磨,绞榨取汁,与地黄汁一起倒入砂锅中,加水熬数沸后,下粳米煮成粥即成。每日1剂,分次于空腹时食之。
功效:清热滋阴,养心安神。
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