我国成最大孢子粉基地
国内外学者一致认为,灵芝的抗癌功效主要是由其所含的灵芝多糖和灵芝多肽两种活性物质的共同作用,而灵芝孢子所含的这两种活性成分远远超过子实体。
灵芝孢子内藏有丰富的营养物质,包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、氨基酸和蛋白质等成分,营养物质含量相当于灵芝子实体的70倍,因而保健价值大大超过灵芝子实体。
由于灵芝孢子外包裹着一层主要成分为几丁质的坚韧外壳,用普通物理加工方法(如研磨工艺等)难以打开灵芝的这层外壳。而随着酶法破壁技术在国内的推广应用,我国已可以大量生产灵芝破壁孢子粉胶囊及灵芝孢子油等灵芝类保健产品。
我国灵芝类保健品市场发展势头迅猛产能严重过剩
目前国内保健品市场上灵芝类产品总销售额大约十几亿元人民币。随着我国人工栽培规模的不断扩大,我国灵芝孢子粉产量已超过600吨,成为全球最大的灵芝孢子粉产地。相对于灵芝子实体来说,灵芝孢子粉的产销情况要好于子实体。
目前国内大多数灵芝栽培基地都拥有自己的灵芝加工厂,但不少企业加工设备非常简陋,造成市场上灵芝孢子粉的质量良莠不齐,让不少消费者对灵芝孢子粉的保健作用产生怀疑。
而据权威的日本药学期刊报道,日本研究人员所做的临床抗肿瘤对照试验结果表明,在大多数情况下,灵芝孢子粉的抗癌有效率在70%左右,这一结果与我国学者的试验结果非常相似,表明灵芝孢子粉确有抗癌作用,但存在个体差异,此外,不良的加工技术也可能导致其中的活性物质受损。
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