子实体积压严重
目前国内市场上销售的灵芝及灵芝孢子粉类产品主要是保健食品,有些企业的灵芝类加工品甚至是食品文号,迄今未见有灵芝类药品上市。这一情况与开发灵芝类保健产品较早的日韩两国非常相似。
在国内形形色色的灵芝类保健品中,以中科灵芝孢子粉和中科灵芝孢子油的上市历史最长,销量也最高。
山东省山芝堂灵芝科技开发中心则是北方地区近年来异军突起的灵芝栽培基地。该公司栽培的“泰山赤灵芝”已加工成多种保健产品上市,如富硒灵芝孢子粉、灵芝孢子油软胶囊和灵芝多糖胶囊等,不仅供应国内市场,还出口至日本、美国市场。
中国农业大学设在湖北大别山区的灵芝栽培基地则是我国另一重要灵芝生产基地。该基地年产数百公斤的灵芝孢子粉及其下游保健产品。
东北长白山及大兴安岭地区业已建成各自的灵芝栽培基地。东北地区的灵芝和灵芝孢子粉年产量估计有数千吨和数百公斤。此外,包括广东、广西、福建、云南等南方省以及河南等中部省均在发展灵芝产业。
可以说,国内灵芝人工栽培产地已遍布南北各省,南方长江流域、闽浙和两广等均为主要产区,山东、吉林长白山和大兴安岭地区也有相当大的灵芝产量。但是,国内灵芝子实体近年来出现了积压。
开发灵芝多糖增附加值
我国科技工作者已顺利解决了从灵芝子实体中提取出灵芝多糖的新工艺,从而为灵芝的深加工和产品升值奠定了基础。据了解,每公斤灵芝多糖在国际市场上可卖出2000多美元的高价,故灵芝子实体提取灵芝多糖可大大提高灵芝的产品附加值。国内已有企业能从灵芝菌丝体发酵液中成功提取出灵芝多糖,这将进一步降低灵芝多糖的生产成本,并为灵芝多糖类保健产品的开发提供更多价廉物美的原料。
灵芝多糖可与其他抗癌物质一起加工成新颖复方抗癌保健产品,在日本和美国市场上已有这类保健产品销售。最近国外又有报道称,灵芝多糖还有出色的降血糖作用,即使长期服用对人体亦安全。由此,灵芝多糖有望成为保健食品行业的新原料,并大大推动国内灵芝产业的发展。
我国是世界上最早开发利用灵芝药材的国家,全世界120种灵芝中约有80多种分布在我国境内,且最好的药用灵芝均为我国产。国内灵芝栽培和加工企业应加大与科研部门的合作,争取更快地将我国灵芝保健品产业做大做强。
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