美国近来发生数起金黄色葡萄球菌食物中毒事件。据美国食品和药物管理局日前通报,截至目前已有100人感染,但尚未接到人员死亡报告。
据药管局通报,在11月和12月,美国威斯康星州和伊利诺伊州相继报告4起金黄色葡萄球菌食物中毒事件,共计已有100人染病。根据初步调查,这几起食物中毒事件都源于伊利诺伊州一家生产西式糕点的工厂,该厂生产的甜点疑被污染。
药管局称,目前这家工厂已宣布召回11月1日以后生产的所有甜点类产品。消费者如果购买了这些产品,应立即将产品装在密封容器内扔弃。
人一旦进食了金黄色葡萄球菌污染的食品,会引发恶心、呕吐、胃绞痛以及腹泻,通常几天内可自愈,但老年人和儿童等人群可能因脱水而需入院治疗。
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