加拿大研究人员综合30年内数十项研究结果后认为,适量饮酒者比滴酒不沾者患心脏病风险低,但过量饮酒不利健康。
防疾病
加拿大卡尔加里大学教授威廉·加利率领研究团队回顾1980年至2009年84个以饮酒与心脏病关系为主题的研究,比较饮酒者与不饮酒者患心脏病、中风以及因这两种疾病死亡的比率。
研究发现,适量饮酒与患心血管病几率以及因病死亡几率低存在关联。
同一所大学教授苏珊·布赖恩率领另外一个研究团队回顾这一时期63项研究,调查饮酒与胆固醇、脂肪细胞、血管状况等心脏病相关指标关系,同时研究不同种类酒是否对健康影响不同。
布赖恩团队研究后得出结论,适量饮酒可显著增加体内“好”胆固醇含量,有效预防心脏病。适量指女性每天摄入最多15克酒精,男性每天摄入最多30克酒精。
布赖恩团队说,适量饮酒对健康的好处来自酒精本身,与喝哪一种酒无关。
需适量
两个研究团队分别撰写报告,发表于《英国医学杂志》网站。
适量饮酒有益健康并非新发现。但是卡尔加里大学研究人员说,他们的研究更全面、更新。
尽管酒可能促进健康,但过量饮用会适得其反。
前英国医学院院长伊恩·吉尔摩等医学专家说,英格兰和威尔士每年3万人死于肝病,大部分与酗酒相关,1986年以来肝病致死率显著上升。
吉尔摩说,如果英国能切实改变“酗酒文化”,今后20年肝病致死人数可减少2.2万人。如果任由这种“文化”发展,死于这种疾病人数可能增加8900人。
可替代
卡尔加里大学教授加利认为,酒精与心脏病间关联已无需讨论,眼下只需要考虑如何把这个结论“应用到临床”,怎样告诉公众,适量摄入酒精总体而言对健康有好处。
英国心脏基金会高级护士凯茜·罗斯认为,公众不必因为适量饮酒有益健康改变饮食习惯。
“如果你本来滴酒不沾,用不着转而饮酒。经常运动,注意饮食均衡可以起到同样作用,”她告诉英国广播公司记者。
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