临近春节，大家少不了饮酒、聚餐，酒精及油腻食物易在体内生湿热气，阻碍脾胃气运行，若饮酒过头、吃太多大鱼大肉，易有肠胃不适、恶心、呕吐、消化不良、胀气等问题。推荐几款自制醒酒茶和解腻茶。

醒酒茶

葛花甘草茶

适用对象：饮酒当天出现肠胃不适、呕吐等问题者。

材料：葛花3克，甘草5片。

功效：葛花解酒毒、醒脾和胃，甘草调和脾胃、清热解毒。

做法及用法：材料加500ml热水，焖泡3~5分钟后饮用，于当天喝完。

大黄茯苓饮

适用对象：第2天起床后，有宿醉情形如头痛、恶心者。

材料：生大黄9克，茯苓3克。

功效：生大黄清热解毒、益胃，茯苓利水除湿、健脾。

做法及用法：材料加500ml热水，焖泡3~5分钟后饮用，于当天喝完。

解腻茶

山楂油切茶

适用对象：吃太多肉类、油炸物等油腻食物消化不良者。

材料：山楂9克，绿茶包1个。

功效：山楂行气消食、降脂，绿茶清热、去油解腻。

做法及用法：材料加500ml。热水，焖泡5分钟后饮用，于当天喝完。

黄菊柠檬饮

适用对象：肉类、淀粉吃太多，油腻及腹胀感明显者。

材料：黄菊花3克，柠檬半个。

功效：黄菊花清热解毒，柠檬和胃降逆、缓胀气。

做法及用法：黄菊花加500ml。热水焖泡5分钟，再挤入柠檬汁，当天喝完。

此外，空腹喝酒易伤胃、耗气，饮酒前可先喝牛奶保护胃壁，或含高丽参片1片补气利湿、减脾胃伤害，吃大餐过程中则可吃2、3颗甘草橄榄，也有助解腻。