夏天到了,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来。夏季如何养生?宁夏营养学会副理事长刘敦华指出,夏季养生的基本原则为:盛夏防暑邪;长夏防湿邪。要注意保护人体阳气,防止因过分贪凉而伤害体内阳气。

重在养心

刘敦华说,自然界有春生、夏长、秋收、冬藏的季节特点,作为万物之灵的人应该顺应天地,顺时养生。

饮食:清淡合理,忌贪冷饮。夏季饮食一般以温为宜,尽量避免油炸、煎烤等热量高的食物,应多吃新鲜蔬菜、水果等。

起居:夏季日长夜短,气温高,人体新陈代谢旺盛,消耗也大,容易疲劳。因此,要保持充足睡眠,做到起居有律,并注意卧室凉爽、通风。

情志:放松精神以静心。养心,首先要调节情志,散步、听音乐、读书、下棋、游泳等都是不错的选择,一定要想法进入“心静自然凉”的境地。

多进稀食:多进稀食是夏季饮食养生的重要方法,如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤。煮粥时加些荷叶,称荷叶粥,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴作用。

湿为长夏之主气,湿病就多见于这个季节。由于空气中湿度最大,加之或因外伤暴露,或因汗出沾衣,或因涉水淋雨,或因居处潮湿,以至感受湿邪而发病者最多。

夏季养生最佳

最佳饮料——热茶

夏天首选普通热茶。茶叶中富含钾,既解渴又解乏。据英国专家试验,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,是消暑饮品中的佼佼者。

最佳调味品——食醋

天热出汗多,多吃醋能提高胃酸浓度,有助消化和吸收,促进食欲。

最佳蔬菜——苦味菜

苦味食物含丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、芹菜、百合、莲子等可供选择。

最佳营养素——维生素E

德国科学家强调,人在夏天会遇到三大危险,即强烈的日照、臭氧与疲劳,而维生素E能将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多。

最佳汤肴——西红柿汤

夏令多喝西红柿汤既可获得营养,又能补足水分。烧好后待冷却后再喝的西红柿汤含有番茄红素,有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合男子。

最佳运动——游泳

游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹,而且惠及体内脏腑,特别对血管有益,被誉为“血管体操”。

最佳服色——红色

红色可见光波最长,可大量吸收日光中的紫外线,保护皮肤不受伤害,防止皮肤老化甚至癌变,而包括白色在内的其他颜色此种功效较弱。至于面料,最佳混合比例为33%的棉以及67%的聚酯。

最佳肉食——鸭肉

鸭属水禽,性寒凉,特别适合体内有热、上火的人食用。

最佳保健措施——起睡定时

夏天以迟睡早起为佳,而且尽可能地定时起、睡。最佳就寝时间是22时至23时,最佳起床时间是5时30分至6时30分。