1.避舌根。舌是味觉感受器主要分布的位置，但感觉苦味的味蕾主要分布在舌根处。因此，口服味苦的汤药时应尽量减少与舌根部位的接触。
2.看温度。当汤药温度在37°C时，感受苦味的味蕾最灵敏。所以，在药熬好后晾至37°C以下再服，这样可以大大减轻药的味苦感觉了。
3.学技巧。笔者自己在临床工作中再三尝试，总结出一小技巧，确有良效，今特介绍给广大常服汤剂的读者。熬好汤剂后，把药汁倒入碗内，待凉后用一根无毒塑料吸管，一头放入碗内，一头安置于舌根深部，随吸随咽，尽量不接触舌根。
这样，就可以尽可能避免苦味的感觉了。此方法简便易行，避免了一些人对服药的畏惧。
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