据报道，日前，南岸区弹子石的47岁张先生在晚饭时喝了1两药酒，出现呕吐、心跳加快等症状，送医抢救无效去世。经诊断，张先生属于乌头碱中毒，毒物出自药酒。

专家称，药酒的选材甚至浸泡都有严格要求，否则养生不成反而中毒。重庆晚报记者走访了多位市民，选择了7种常见药酒，请专家进行解析。

蜈蚣酒

自酿人家：沙坪坝双碑嘉陵厂勤居村70号

一瓶容积为400ml的玻璃瓶，里面有只近12厘米长的蜈蚣，头有触角，配上20度白酒。

“蜈蚣很难得，托熟人才弄到的。”67岁的何定海说起这瓶酒的来历，有点得意。

何定海患风湿，有喝药酒的习惯。“去年底，有个老中医给我说了一个偏方：用蜈蚣泡酒，泡一年才能喝。”

此前，他喝过蛇酒、蛤蚧酒，效果一般。

专家点评

重庆医科大学附属永川医院中医药科医生杜平：蜈蚣酒治疗风湿、清热解毒有一定功效。不过，蜈蚣毒性集中在头部，入药须去头，否则人体无法分解。“最多放3~5条。”以高粱酿制的白酒和糯米酿制的黄酒为佳，20～40度为宜，善饮的人也可选择40～60度白酒。

草乌川乌酒

自酿人家：江北枫香庭小区2幢13层

“这三瓶酒我泡了一年，都是宝贝呀！”任祥贵称，这些药酒可以起到滋补、养肾的作用。他每天饭后小饮1杯，已喝5年，虽然说不出身体到底有什么变化，但坚定认为“很有好处”。

任妻王学芬称，丈夫体质不是很好，消化不良。“不晓得这些药酒行不行，反正这么多年了倒没出啥子问题。”

专家点评“草乌、川乌主治风湿、疏通筋络，对肠胃或滋补养肾作用不大。”杜平称，生草乌、生川乌毒性很强，服用后可能致心律失常，只有经过培制的草乌、川乌才可入药。一付药里，最多放4-5克，并不是泡得越久越好。泡得太久，药材毒素释放。

蚂蚁酒

自酿人家：渝北民心佳园27栋16-9

黑蚂蚁是儿子到山东出差带回来的。”饭后，58岁的刘国栋连着黑蚂蚁和酒一起喝下肚。

半斤黑蚂蚁泡一斤酒，泡了差不多半年。”刘国栋年轻时落下风湿麻病根，手部经常出现麻痹症状。“亲友给的偏方，据说很有用，主治风湿。”他说，蚂蚁酒必须用黄酒浸泡，而且要选个大色黑的蚂蚁才行。

专家点评

杜平认为，蚂蚁含有优质蛋白质，能和酒精很好融合，具有提升人体免疫力以及补血等多种功效，对风湿病症有缓解作用。

毒蛇酒

自酿人家：渝北空港新城某饭店

饭庄放着一大瓶蛇酒，放的是不同种类的毒蛇，起码超过5条。店主秦先生说毒性很强，很少有客人敢喝。

很多人怕中毒，其实我喝了一点事没有。”秦先生说。

专家点评

蛇酒有抗炎镇痛、缓解风湿等功效。不过，眼镜蛇、竹叶青等毒性大，泡的酒不能轻易服用，否则可能影响肾脏功能甚至危及生命。

经常在一些饭店看到大半罐蛇，酒却很少。饮用这种自制蛇酒，可能中毒。很多人泡蛇酒选用75度高度酒，对人体肝脏影响很大。

蝎子酒

自酿人家：沙坪坝盘溪市场167号

这是我喝的第六瓶，看起来吓人，其实味道不错。”董浩觉得很好喝。

记者喝了一小口：味道微甜，没其他怪味。

专家点评

重庆市中医院主任医师郭红：蝎子尾部有毒腺，但人体能分解其毒素。祛风通络止痛，喝蝎子酒很不错。

服用蝎子酒后，不要立即吃含解酒成分的食物，如绿豆汤、茶水、牛奶等。

鹿茸酒

自酿人家：江北北岸江山1幢25层

泡在塑料瓶里3个月。“我身体比较虚，托朋友找了一只鹿茸泡酒喝。”孙帆还没有喝过，也不知道效果。

他的肝不是很好，又有高血压，我有点担心鹿茸酒对他的身体不好，不准他喝。”儿子孙益阳说。

专家点评

重庆市中医院主任医生袁萍：鹿茸能改善人体虚弱、神经衰弱等，还有壮阳、提高免疫力等作用。但是，有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人不能喝。