可口可乐将去除饮料中有争议成分BVO|BVO是什么
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可口可乐将去除饮料中有争议成分BVO
www.yongyao.net  2014-5-8 9:48:43  来源:中国经济网  责任编辑:candyxie
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据BBC报道,由于网上的请愿行动的压力,世界最大的饮料生产上可口可乐计划在年底前去除旗下一些品牌中有争议的饮料成分BVO。

溴化植物油(BVO)被发现应用于可口可乐的水果和运动饮料中,诸如芬达和powerade。这种将要被取代的添加剂还被发现应用于阻燃剂中。

可口可乐的竞争对手百事可乐已经在去年去掉了佳得乐运动饮料中这种添加剂。百事公司的发言人表示,他们对于去除BVO还有更加广泛深入的计划,并且已经开始着手在旗下系列产品中去除BVO。百事在激浪以及AMP功能饮料中使用着这种成分。

安全问题

可口可乐发言人乔希戈尔德(Josh Gold)在一份声明中强调,去除BVO的举措并不是因为安全问题。他表示,可口可乐旗下所有的饮料包括含有BVO成分的饮料一直以来都是安全的,将来也 是,这些饮料也遵守了销售地国家的法律。“产品的安全和质量是我们最优先考虑的事情。”

BVO是一种稳定剂,它被用于果味饮料中以 防止饮料的成分分离。关于健康的问题源于BVO中含有溴化物,这种溴化物在溴系阻燃剂也存在。梅约诊所(世界著名私立非营利性医疗机构)的研究表明,过度 饮用含有BVO的饮料对健康存在着负面影响,包括健忘、皮肤问题和神经问题。

BVO在美国食品和药物管理局1970年版本食品添加剂安全名单中就已经被删除。但是饮料厂商却被允许在百万分之15的范围内使用BVO。

饮料行动

可口可乐公司表示,他们将使用乙酸异丁酸蔗糖酯或者三松香酸甘油酯作为替代品,这两种物质都是口香糖常用的。亚特兰大的总公司宣布,powerade水果混合和草莓柠檬水两种口味的饮料已经用三松香酸甘油酯替代了BVO。可口可乐公司去除BVO的行动反应了当前越来越多的公司不得不由于公众的压力而重新考虑 某些行为。

BVO的反对行动由是一位名叫萨拉卡瓦纳(Sarah Kavanagh)的少女开始的,她质问为什么BVO被用于以健康和运动为目标人群的饮料。已经有上千人在她的去除BVO请愿书上签名。

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