2009年5月19日，山东省召开第十一届全运会食品药品安全工作电视会议，传达学习省筹办十一运工作领导小组会议精神，安排部署第十一届全运会食品药品安全保障工作。副省长王随莲出席会议并讲话。

王随莲指出，食品药品安全工作是十一运筹办工作的重要组成部分，直接关系到全运会的圆满成功。各市、各有关部门和单位要集中精力、全力以赴，认真做好各项食品药品安全保障工作，确保赛事的顺利进行和全体人员的健康安全。

王随莲强调，各市、各有关部门要制定食品供应保障措施，保证各赛区食品充足供应、质量安全。要全力以赴抓好“从农田到餐桌”的食品安全全过程监管，特别要加强定点接待单位、赛事承办城市、旅游重点地区的餐饮卫生监管，确保不发生食品中毒事件。要全面排查药品和医疗器械安全隐患，杜绝重大药品安全事件。要对兴奋剂问题实行“零容忍”制度，一旦发现违法行为，坚决依法严肃处理。要认真做好各类重大传染性疾病防控，统筹协调全省医疗卫生资源，为全运会的成功举办提供一流的医疗卫生服务。

王随莲要求，各市要成立相应的工作机构，细化工作方案和应急预案，严格落实工作责任，确保完成全运会食品药品安全保障任务。

来源：药监局