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大米穿“营养衣”,你还喜欢吗
www.yongyao.net  2010-5-19 15:37:38  来源:河南商报  责任编辑:tgf
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市场反应 消费者认为太贵,业内怀疑是炒概念

郑州市人民路上一家商超的销售人员坦承:卖得不太好。“我们是1月份上的货,五个月每个品种只卖了两盒。”

丹尼斯百货卖场业务经理周先生分析,主要原因还是因为太贵。“主要是年轻人来买。但对注重实惠的老年人来说,能买6斤普通米的钱却只能换来一斤营养强化米,他们还是舍不得。而且通过吃大米就可以补充微量元素,他们不太信。”

家住经七路的王女士觉得,自己肯定不会买。“太贵了。普通大米一块多一斤,好点的也不过四五元,添加点营养素就翻了五六倍,以后我们家还吃不吃米了?”

在郑州做了多年有机大米生意的尹女士觉得更像炒概念。“我们卖的也有营养大米,但我们的营养大米是水稻生长期在水稻的根部喷洒硒等人体需要的微量元素,自然生长而成。”

专家观点 要想取代普通大米,价格得降下来

由国家出面,推广营养型的居民日常生活消费品,这不是第一次。

在此之前的1993年,国家曾宣布在中国全面推广加碘盐。2004年,卫生部疾病控制司也曾发出推广铁强化酱油,预防缺铁性贫血的通知。

此后由国家推广的全民营养工程中,又出现了推广强化面粉的制度。但从现在的情况来看,除了加碘盐推广成功,其余的都不了了之。

河南省食品工业办公室副主任吴祖兴觉得,国家推广营养强化大米,对企业来说是优化产品结构,对普通消费者来说,是全民营养的进一步提高,“出发点挺好的。”

但他同时觉得,既然是大众化,产品价格肯定也要老百姓都能接受。

在河南省商业经济学会常务秘书长宋向清看来,强化全民营养,提高一个民族体质是一种发展趋势。“如果价格下降,这样的米将来还是会有市场的。”  

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