核桃
有的人牙齿一遇到冷、热、酸、甜食物便酸痛起来，这就是“牙体质过敏症”。若常吃核桃，可起到改善作用。核桃仁中含有丰富的脂肪油、蛋白质等成分，其中油和酸性物质能渗透到牙体质小管内，起隔离作用，而蛋白质、脂肪和钙也可以通过化学变化辅助治疗。核桃仁可生嚼，或稍加温后用患牙反复咀嚼，每天3～4次。
鸭梨
饭后吃些鲜梨，可通过细嚼慢咽洗刷牙面、按摩牙龈来消除牙缝中的食物残渣。还可防治牙石引起的牙龈充血、萎缩，并改善口腔末梢血液循环，尤其对胃火上炎引起的牙龈红肿和风火牙痛有辅助治疗作用。
鱼肉、米、扁豆、豌豆和蚕豆
这些食品含磷量高。磷酸盐可形成缓冲系统，防止口腔过度酸化，因而具有护齿作用。
海鱼、茶和矿泉水
这些饮食中含有氟。氟能与牙质中的羟磷灰石结合形成氟化羟磷灰石，增强了釉质脱钙的抵抗力，从而起到防龋作用。此外，氟还能通过抑制细菌中的酶来阻碍细菌生长。
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