说起阿胶，很多人都知道它是一种传统的保健补品，其实，在医生眼里，它还是一味很好的补血药品。
武汉大学中南医院中医科张莹雯教授介绍，阿胶在肿瘤治疗中，与其他药物配合，对于减轻化疗药物毒副作用如白细胞减少、严重贫血等，使病人顺利完成化疗方面有很大帮助。比如与人参、党参、熟地、山楂等相配，可以达到阴阳双调，峻补气血，使气行血旺，补而不滞的功效。
对于现代人把阿胶当作补品的做法，张莹雯教授说，每个人的体质不同，不要盲目服用。她特别提醒两种人要注意：一是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能够促进阿胶的消化吸收。二是阴虚阳亢者（有口干，易上火，大便干燥等表现），应减少服用次数，隔一天或两天服用一次。
张莹雯教授说，有些女性一味地寄希望于阿胶这样的补药是不可取的，平日要注意摄入富含蛋白质、铁、锌和维生素的食物，否则不可能拥有气血充足的好脸色。
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