中国公众合理用药援助系统
药品查询
请勾选查询条件后检索
药品名 企业名 批准文号 功能主治
你的位置:首页 > 用药与健康 > 健康养生 > 饮食保健 > 正文
食物搭配有讲究:烤肉配圆白菜可减少致癌物
www.yongyao.net  2010-8-30 22:38:11  来源:生命时报  责任编辑:Vean9
分享到:

面对美食的诱惑,难免为饱一时口腹之欲,吃下一些不利健康的食物。美国《PARADE杂志》刊文指出,找到健康搭档,很多对身体的伤害是可以避免的。

高脂食物配葡萄。吃下油腻的肥肉,体内的甘油三酯会增多,引起血脂异常。这时吃一小串葡萄,其富含的抗氧化成分将大大减少脂肪对身体造成的损害。

高盐饮食配黑巧克力。刚吃完一顿“有滋有味”的大餐?吃几块可可脂含量在60%以上的黑巧克力,你的血压至少在两个小时内不会有很大波动。

淀粉类食品配点醋。吃下碳水化合物会导致血糖迅速升高。在菜肴里加上一勺醋,可以很好地防止血糖瞬间达到峰值。

西式快餐配樱桃。西式快餐可能会导致自由基像洪流一样在体内扩散,会对体内细胞造成极大损害。吃些樱桃、猕猴桃可加速抗氧化剂进入体内抵抗这些损伤。

红肉配红酒。多吃红肉对健康不利,但如果配上一杯红酒,问题就迎刃而解。红酒富含的多酚,对人体细胞有保护作用,可与红肉中的化学物质中和,降低患病风险。

烤肉配圆白菜。烤肉被医学界认为会增加患症的风险。吃些圆白菜,其含有的化合物能有效帮助清除烧烤产生的致癌物。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本网无关。转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
返回资讯中心 返回资讯列表