国家《食品用塑料自粘保鲜膜》新标准自今日起正式实施。据悉，该标准原定实施日期为2009年12月1日，延迟实施是为了给市场一个缓冲期。但9个月的缓冲期过去，记者昨日走访无锡各大超市时发现，仍有部分不符合新国标的保鲜膜在售。

据了解，《食品用塑料自粘保鲜膜》新标准属于强制标准，不达标的保鲜膜将不得上市销售。新标规定，保鲜膜应标识产品材质或种类、氧气透过率、二氧化碳透过率、透湿量及净卷重的公称值；应标有“食品用”字样；聚氯乙烯自粘保鲜膜（PVC）应标有“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”、“不得高温使用”等使用警示语；如保鲜膜可用于微波炉加热使用，除“可微波炉使用”标识外，还需注明加热方式及最高耐温温度。

记者走访发现，我市目前在售保鲜膜中大部分为食品用PE（聚乙烯）保鲜膜，另有少量PVDC保鲜膜，PVC保鲜膜未见有售。其中，严格对照新国标标注完全的保鲜膜产品仅占4成左右。几家超市工作人员均表示，对即将开始实施的保鲜膜新国标要求并不知情。

记者随机采访了几位正在选购保鲜膜的市民，受访对象均表示对“新国标”的相关内容一无所知。基本上，市民购买保鲜膜时只留意大小和价格，很少关注材质。市民张女士说，自己经常用普通塑料袋代替保鲜膜，她说：“有时在超市买的熟食不热，也是连着塑料袋一起放到微波炉里。有几次可能热过头了，还闻到有一点点塑料味。”

专家提醒，选购保鲜膜时要看清适用范围，根据所需选购适用的保鲜膜。特别要注意禁止使用PVC保鲜膜直接包装熟食及油脂食品。

PE保鲜膜可以加热，PVC的不行

目前市场上食品用保鲜膜的材料可分为3类，分别为PE（聚乙烯）、PVC（聚氯乙烯）、PVDC（聚偏二氯乙烯）。PE保鲜膜可用于食品包装，可加热。PE材质的保鲜膜主要用于食品包装，在超市采购的半成品都用的这种包装，它的防潮性、透气性好，适于包装短期存放的花生、饼干、新鲜果蔬、冷冻食品等；PVC材质的保鲜膜只能有限使用，可以用来包装蔬菜等，但不能直接包装肉食、熟食及油脂食品，且不得微波加热、不得高温使用，PVDC保鲜膜由于成本较高，市面上很少见，用于包装熟食、火腿等。