国内生产秩序趋于正常

我国市场对牛磺酸的需求量一直较小。随着商品开发的速度加快，国内市场对牛磺酸的需求也开始大量增长，增长速度较快。现在我国市场牛磺酸的需求量为4000吨左右，主要用于医药产品、食品添加剂和饲料添加剂等。

面对十几亿人口的巨大消费市场，除了国内企业在积极开发各种含牛磺酸的饮料外，国外企业也纷纷登陆中国市场。前不久，日本市场上销售很大的牛磺酸饮料公司大正集团在中国成立了合资公司并向市场推出了系列牛磺酸饮料，宣称要占领更多的市场份额。

自我国开始生产牛磺酸以来，牛磺酸的价格经历了多次大起大落，高的时候达到每公斤30余元，低的时候也曾有每公斤13～14元。市场总是在重复着“价格上升—生产扩大—市场饱和—价格下跌—生产萎缩”的怪圈，几乎每隔三四年就是一个轮回。据分析，造成这一现象的既有产品因素，也有市场因素。

从牛磺酸本身特点来看，它工艺不复杂，原料易得，设备较简单，投资额不大，环境污染不严重，产品大部分出口，不但有销路而且资金回笼快。这样的产品很适合技术力量不强、资金实力不雄厚、人力成本较低的中小企业特别是乡镇企业上马生产。从市场环境看，多年来国内原料药和精细化工企业太多，市场竞争无序。只要哪个产品市场有需求，出口有订单，产品有利润，就会引来众多企业争相投产，造成一哄而上的局面。生产企业多了，市场容纳不下时，企业又会压价销售，自相残杀，结果造成价格的大起大落。最近几年，由于我国牛磺酸生产能力逐步向几家大型企业集中，市场恶性竞争的情况有了很大改观，牛磺酸的市场价格也趋于平稳。目前，牛磺酸市场价格在每吨2.5万元上下。

全球话语权将向我国集中

据分析，未来牛磺酸的市场需求量还将继续保持强劲增长的势头。目前，全球牛磺酸的年需求量在5万吨左右，主要用于食品添加剂和传统的医药领域，其中用于食品添加剂的需求量占总需求量的90%以上。最近几年来，国际市场上牛磺酸的年需求量均保持15%～20%的速度增长，未来还将继续保持强劲增长的势头。

牛磺酸在发达国家主要用作食品添加剂和营养强化剂，现在每年美国和日本在此方面的消费量均超过1万吨，欧盟市场的年消费量达到8000吨。日本人均牛磺酸的年消费量最高，为60g，美国为50g，欧盟为45g。现在我国市场牛磺酸的年消费量不大，仅4000余吨，人均年消费量仅为6g。今后，随着我国经济的高速发展和人民生活水平的不断提高，食品添加剂和营养强化剂对牛磺酸的需求将快速增长。如果我国牛磺酸的人均消费水平达到日本人均消费水平的一半，则我国牛磺酸的年需求量将达到4万吨，因此，今后我国牛磺酸市场的发展潜力还很大。

预计未来牛磺酸市场价格将呈现稳中趋升的态势。当前，全球环境保护主义的影响力在不断增加，化工企业受到的环保压力越来越大，造成了企业的生产成本大幅提升，全球化学原料药的供给也在逐渐萎缩。前些时，日本的一家牛磺酸企业也停产了。预计未来牛磺酸生产将进一步向中国集中。

经过多年的市场整合，现在，我国牛磺酸生产集中度在不断增大，而市场集中度的提升进一步加强了龙头企业的议价能力。由于刚性的需求和受生产能力等的限制，预计未来若干年里牛磺酸将会处于市场供给渐小于市场需求的态势，只要国内生产企业不自相残杀、互相压价，未来中国企业将能够掌控产品的定价权，牛磺酸的市场价格也会稳中趋升。