调查发现，在广东经过肾脏活检确诊的肾炎里，IgA肾病的比例可达30%~50%。尽管目前医学水平对于这种肾炎仍不能逆转，但医生们发现，切除扁桃体可以大大减缓其恶化速度。然而，这种常见的肾病特别善于隐藏自己，预防上还得从体检到生活饮食上处处留神防范。 

部分人 受不了某些蛋白

IgA肾病是一种隐匿性的肾病，与遗传、免疫和感染因素有关，男女发病比例差不多，多数在年轻时被发现。这种肾病初期没有明显的症状，多数是在体检时验尿发现尿蛋白阳性，进而做肾脏穿刺病理活检才得到确诊。该病进展缓慢，从第一次发现蛋白尿或在显微镜下看到血尿，最后到肾衰竭，大概需要经历数十年的时间。

牛奶、海鲜等食品被人们吃进去之后，其中被消化分解的蛋白质进入人体肠道，一部分人会出现身体不耐受——这跟吃了海鲜发生过敏会起皮疹不同，免疫系统在患者毫无症状的情况下产生大量IgA抗体，逐渐沉积在肾脏的肾小球系膜上，进而触发补体等免疫机制对肾脏细胞发动攻击。我国沿海地区IgA肾病很常见，例如在广东确诊的肾炎患者里IgA肾病占到30%~50%，可能与人们普遍爱吃海鲜有关，但需要进一步研究证实。

有鉴于IgA肾病的隐匿性，以及到了肾衰竭阶段不是透析就是换肾的严重后果，医生建议在每年的常规体检中增加尿液检查一项。此外，在日常生活中可多留意自己的小便，若尿液出现很多泡泡，可能与上一顿吃了海鲜及肉类有关，泡泡一般在一分钟之内散去——这不是问题，问题是泡泡经久不散，提示尿液中可能有蛋白成分，应去验尿确诊。

确诊IgA肾病 才摘扁桃体

感染也可以产生类似抗体反应，医学界目前高度怀疑IgA肾病与扁桃体发炎有关。日本有耳鼻喉医生把一批患者的扁桃体摘除之后，发现其中的IgA肾病患者病情得到了相当程度的缓解。目前扁桃体感染引发肾病的确切机理还没有完全研究清楚，也没有证据证实摘除扁桃体对其他类型的肾病也有效。切除了扁桃体也不能治愈IgA肾病，只能推迟病情进展。毕竟扁桃体还是一个有用的免疫器官，因此不宜随便切除，只建议在确诊为IgA肾病后再处理。

患者煲完汤 最好只吃汤渣

肾病患者应注意避免各种感染，少食用牛奶、海鲜等食物，减少蛋白质的摄入——根据该院的调查显示，广州人按每天每公斤体重计算平均摄入1.5克蛋白质，比美国人的摄入量还高，而一般的体力劳动者每天每公斤体重只要摄入0.6克就够了，过多的蛋白质只会增加肾脏的负担。

特别指出，广东人喜欢煲汤喝，喝得不当可导致肾病。长时间煲汤，会把食物细胞中的有害物质溶解到汤里头，其中最突出的是嘌呤，嘌呤可导致人体尿酸升高，尿酸大量在肾脏沉积可形成肾结石，进而加速肾脏病变的发展。有统计发现，广东肾结石患者中有八成左右是尿酸结石。目前，很多市民喜欢用中药材做汤底，而很多中药材所含的成分本来就有肾毒性，而且中药材在加工、储存过程中又常常被超标加入硫磺来防腐，硫磺喝进肚也会对肾脏造成很大的伤害。

患有高尿酸血症的人，不但不要喝汤，反而可以把煲汤作为减少嘌呤的手段——煲完之后把汤水倒掉，只吃汤渣。