很多人无法抵挡高油食品的诱惑

“如果还不注重自己的饮食习惯，你可能就是下一个心血管疾病患者！”昨日，在第二届西南长城心血管病学术会议上，心血管专家疾呼，近年心血管疾病发病率直线飙升，成为人类“头号杀手”，且农村发病率几乎成10倍以上的速度增长。

专家称，吃剩菜喝剩汤、青睐麻辣烫喝浓汤、常吃火锅烧烤、麻辣小面油炸食品等，重庆人的这些习惯成为该疾病的罪魁祸首。

医院心血管患者人满为患

“如果再不引起重视，这个疾病将如乙肝一样，成为‘国病’，请问哪家大医院的心血管疾病不是人满为患？”我国著名心血管专家胡大一等心血管教授在会上疾呼。

胡教授介绍，2002年卫生部组织的全国高血压一项普查显示，我国高血压患病率已经高达18.8%，全国患者或已超过1.6亿人。而2009年最新普查显示，我国高血压患者约3亿人，增长速度之迅猛。

胡教授称，心血管疾病大多是不良的饮食习惯吃出来的，除了吸烟外，最主要来自高盐高油食品。

短短三年

脑梗死等介入术涨十几倍

“三年前，每年急性脑梗死等介入手术不足50例，只相当于现在3个月的手术量，这种发展态势太惊人了。”西南医院心内科副主任舒茂琴教授称，随着生活水平的大大提高，大鱼大肉等不良饮食习惯，导致心血管疾病直线飙升。
“农村患者发病势头更猛，是该疾病的另一大特点。”舒教授介绍，四五年前，该科一年几乎很难收治10例农村患者，但现在，年均收治量超过150例，增长速度异常可怕。

让医生们忧心的是，以前心血管疾病几乎集中在中老年人，但现在，二三十岁的人出现脑梗塞死亡、做介入支架的不足为奇，年轻化趋势十分严峻。