昨日下午，记者在西流湖附近看见几位市民拎着小提篮，走到柳树下面，伸手去折刚刚吐出新芽的柳树枝。
“前几天天气好的时候，来这里折柳树枝的人比现在还多。”陪女朋友来西流湖游玩的张先生说，在市区河边的一些公园里，也经常见到这种现象。
“这些树芽是凉性的，回去可以做凉拌菜。”一位正在折柳枝儿的老人提起地上的篮子，笑了笑说，“听说吃这还能治病呢。”
“几乎没啥治病作用，”碧沙岗公园管理处书记李全红回答得很干脆，“柳树叶必须要经过一定的加工提炼，才能发挥出清热解毒的功效。”
李全红说，用树芽回去做菜的做法是很不可取的，不但不会有效果，而且一些树木上如果有长时间残留的农药，还会给人体健康造成一定的伤害。
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