哮喘的治疗离不开饮食的调理，正确的饮食习惯，对病情的转归有很好的辅助治疗作用。从另一方面看，饮食也是诱发哮喘发作的因素之一。在哮喘发作期，合理地选择饮食，对缓解病情，配合治疗以及减少复发大有裨益。

我们总结了哮喘病人特别是在发作期饮食方面的一些禁忌，以飨读者。

1．忌吃生痰的食物。表现为咳痰白而清稀、四肢不温、气短面白等寒喘症状时，应忌吃生冷寒凉的食物；如表现为咳痰黄稠，烦躁气促，身热喜冷饮等热喘症状时，应忌吃过于温热的食物。

2．饮食宜清淡，并供给充足的蛋白质和铁。宜多食新鲜蔬菜和水果。新鲜蔬菜不仅可补充各种维生素和无机盐，而且还有清痰去火之功能。果品类食物，如梨、枇杷等，不仅可祛痰止咳，而且能健脾补肾养肺。

3．避食已知过敏食物，不要吃疑为过敏原的食物，对可能诱发哮喘发作的食物（俗称“发物”）、性味过分寒凉、刺激性过强的食品，均要忌之，如虾、蟹、竹笋、苦瓜、西瓜、绿豆芽以及烟酒等。此外刺激性调味品如辣椒、芥末、胡椒等也应避免，以免刺激呼吸道粘膜，导致支气管水肿或痉挛，使咳嗽加重。

4．饮食原则坚持七分饱，少吃易胀气或不消化食物，如豆类、芋头等，避免腹部胀气，压迫胸腔，加重气急症状。多食维生素A含量比较丰富的食物，如动物肝脏、蛋黄、牛奶及胡萝卜等，因为维生素A能保护呼吸道粘膜。