近日,消费者李先生告诉笔者,两周前,他在农贸市场买的西红柿不但没有腐烂,而且捏起来硬邦邦的,切开之后还是绿色的,搞不清楚是生是熟。李先生质疑,一个正常的西红柿怎么可能两个周没有坏?加上之前从地头采摘到运往市场也要历经一、两天,他不禁担心起这些西红柿到底是被催熟了还是被加了防腐剂。
无独有偶,阳光舜城的贾小姐告诉笔者,近日她到市场上买了几根黄瓜,绿油油的很惹人爱,这几根黄瓜各个顶着小黄花,个头也均匀,可是放了一个周这几个黄瓜的小黄花一直没有脱落,黄瓜上的小刺还发白,拿到手里也完全没有蔫了的感觉,她感慨自己买到了“长寿黄瓜”。
针对菜市场的各种“长寿果”,笔者在文化东路菜市场随机采访了几位消费者,他们普遍表示瓜果类的蔬菜看上去外表都很光鲜,可是味道远不如从前,大部分有点生涩的感觉。
七里堡蔬菜批发市场的几位菜贩告诉笔者,为了反季节贵卖得贵一些和增加效益,市场上很多光鲜的菜都是被“处理”过的。针对此事,笔者采访了唐王镇特色农产品牌蔬菜加工配送中心的张成学经理。他告诉笔者,现在很多菜农为了增加收益都会使用植物生长调节剂,让瓜果蔬菜提前上市。比如原来用作棉花催熟的乙烯利,现在被一些菜农当作瓜果蔬菜的催熟剂,必然会对身体产生很大的危害。
张经理还表示现在蔬菜的催熟剂、农药在运用方面还是没有做到规范化,依然有一些菜农使用违禁的剧毒药品。像甲拌磷,很多种植韭菜的菜农为防止韭蛆,大量喷洒此类农药,并没有考虑到其对人体的危害。甲拌磷农药残留时间大约为20年,对蔬菜的简单冲洗是不能完全去除的。因此,张经理特别提醒,消费者在食用蔬菜瓜果时一定要长时间浸泡和彻底冲洗。
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