材料:甜玉米2根、清水适量。
工具:搅拌机或榨汁机。
做法:
1、把甜玉米剥去叶子和根须后清洗干净,再一列列地掰下玉米粒;
2、往装有玉米粒的锅中按2:3(玉米2清水3)的比例加入清水后开火煮沸再转小火煮10分钟;
3、煮好的玉米汤水稍稍放凉,然后倒入榨汁机或搅拌机内搅打2分钟即可。
小贴士:
1、掰玉米的时候先用指甲抠2列下来,再一列列用拇指掰就很容易掰下完整的玉米粒了
2、掰下的玉米粒可直接用锅作容器,省去多洗一个碗的麻烦
3、如果觉得煮好的玉米不够甜,可以在煮的时候稍微加一点白糖一起煮溶
搅打的时间直接决定玉米汁的口感,所以,如果可以的话多搅打一下子口感就会更细腻。
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