为贯彻落实省、市两级“三打两建”工作总体要求,进一步打击制售假冒伪劣违法犯罪行为,排查制售假劣产品违法违规行为线索,广东省广州市食品药品监督管理局拟启动保健食品在线非法添加快速筛查,将快速检测技术应用到对减肥、降糖、抗疲劳、调节睡眠四类高风险保健食品生产企业生产过程监管工作中,并组织相关执法人员进行快筛培训。
快速检测技术的应用将会显著改善现行的执法手段,实现由传统感官方式判断食品安全状况转变为运用准确性较高快筛试验结果进行科学评价;从过去依靠耗时较长的实验室检测转变为运用快速筛查现场快速排除可疑物料、产品,切实防范保健食品安全风险,增加对减肥、降糖等高风险保健食品的检查频次和数量,增强抽样检验的针对性和有效性,起到及时发现和有效控制非法添加保健食品的作用,为打击食品药品制假售假专项行动工作增加了有效手段,确保对违法行为严厉查处。
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