中国公众合理用药援助系统
药品查询
请勾选查询条件后检索
药品名 企业名 批准文号 功能主治
你的位置:首页 > 用药与健康 > 健康养生 > 饮食保健 > 正文
男生喝豆浆不会长乳房 女性喝豆浆可延缓衰老
www.yongyao.net  2014-7-7 11:45:17  来源:大河网-大河报  责任编辑:cq江艳
分享到:

大豆异黄酮不影响男性性征

豆浆中所含的大豆异黄酮是植物雌激素,并非人体雌激素,两者不能混淆而谈。大豆异黄酮对女性体内雌激素水平起到的是双向调节作用。当人体内雌激素水平过高时(如乳腺增生、子宫肌瘤等),雌激素活性微弱的大豆异黄酮占据雌激素受体,从而发挥抗雌激素的作用,这就是大豆异黄酮对雌激素的双向调节作用。

在女性体内,有一种雌激素受体,大豆异黄酮与这种受体结合后,才能发挥出类似于雌激素的作用。大豆异黄酮的雌激素活性作用十分微弱,还不到内源性雌激素雌二醇的千分之一,对于年轻女性来说,每天一杯豆浆不足以引起雌激素水平的明显变化,而中老年女性适量喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处,对于男性来说,因体内不存在这种雌激素受体,故大豆异黄酮对男性不起作用,更不可能影响男性性征,或影响男童正常发育。

牛初乳中含有的植物雌激素物质含量类似于大豆的含量。因此,食用正常的牛初乳并不会导致人体雌激素改变。

不过,如果牛的饲料出现问题,例如吃到像“苜蓿草”这样植物雌激素较高的植物,或者人为导致饲料中雌激素含量高,结果导致牛初乳中植物雌激素含量异常高,如果长期食用这样的牛初乳,可能会对身体造成影响。

据媒体报道,老刘爱吃黄鳝、泥鳅、鱼虾等水产,而一些养殖水产由于不法商贩的不当喂养方式,体内沉积有雌激素,这就可能导致老刘雌激素摄入量过多,从而出现胸部发育。

消化不良少喝豆浆

豆浆中丰富的植物蛋白、质、维生素等营养物质,可调节女性内分泌系统的功能,部分弥补雌激素水平下降带来的如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳加快、面部潮红、情绪烦躁等问题。对男性来说也是预防骨质疏松的最佳食物之一。中国营养学会膳食指南中提出每天30~50克,如果按1斤豆10斤水的比例计算,则是每天2杯豆浆,或1杯豆浆加小半块豆腐。

市面上的豆浆一般浓度都不够,如果买一个豆浆机自己动手打豆浆,把过滤出来的豆渣也一起吃掉,就可以充分发挥大豆的营养价值以及保健作用。

任何食物都不能食用过量,营养丰富的豆制品,不见得适合所有人。王雯介绍说,大豆中的嘌呤含量高,对风病人不宜;急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或引起胃肠胀气;豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,有胃溃疡的患者最好少吃。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用。

6个月以内的宝宝也不宜喝豆浆。这不是因为大豆异黄酮,而是因为光靠喝豆浆是无法保证宝宝健康成长的,6个月内宝宝的最佳营养来源是母乳,如果实在不能坚持母乳喂养,第二选择也应该是吃婴儿配方奶粉,而不是喝豆浆。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本网无关。转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
返回资讯中心 返回资讯列表