缺乏症状
红血球被破坏、肌肉的变性、贫血症、生殖机能障碍、脱发、衰老等。
过量表现
男女两性均可出现乳房肥大；头痛、头晕、眩晕、视力模糊、肌肉衰弱；皮肤豁裂、唇炎、口角炎、荨麻疹；糖尿病或心绞痛症状明显加重；激素代谢紊乱，凝血酶原降低；血中胆固醇和甘油三酯水平升高；血小板增加与活力增加及免疫功能减退。
食物来源
富含维生素E的食物：麦芽、大豆、植物油、坚果类、芽甘蓝、绿叶蔬菜、菠菜、有添加营养素的面粉、全麦、未精制的谷类制品、蛋。
需要人群
1、饮用以氯消毒的自来水的人必须多摄取维生素E；
2、服用避孕药、激素的人要补充维生素E；
3、心血管病、巴金森症患者、孕妇和中老年人要补充维生素E。
补充周期
建议每天补充。
特殊功效
1、抗自由基；
2、维生素E与抗衰老；
3、维生素E影响人体免疫力；
4、维生素E预防心血管病；
5、维生素E对肝脏有保护作用；
6、维生素E在皮肤应用于预防角质化，有美肤的功效。
来源：用药安全网
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