新加坡：2/3的人天天吃

本报驻新加坡特约记者陈欣：尼尔森公布的调查中显示，48%的新加坡受访者是保健品食用者，其中2/3的人几乎天天都吃保健品，比亚太国家和全球的平均人数都要多。值得关注的是，只有7%的本地受访者是在医药保健人员推荐下开始服食保健品，仅有1%的新加坡受访者是在药剂师或售卖保健品商家介绍下购买医药保健品。

以生产维生素和矿物质补充剂著称的GNC在新加坡共有54家分店。在记者逗留在GNC店铺的近一个小时里，就有十多人光顾和咨询，其中8人买走了物品。不止专卖店和超市，在各加油站附设的便利店里，保健品的身影也随处可见。

对此，新加坡普通科医生詹俊源建议，只要平日饮食均衡，一般人是不需要再另外服食保健品的，通常需要服食保健品的多是年长者、体重低于平均水平的人或是有特别饮食习惯的人。

英国：人人备着鱼油

本报驻英国特约记者陈甲妮：根据英国的一份不完全统计，拥有7000万人口的英国，有1/4的人每年会定期购买一些保健品，以鱼油为最，销售额超过2.25亿美元。甚至有人戏称：鱼油唯一无法做的事情就是在早晨发动你的汽车。

英国人饮食方式油腻，正餐不外乎是油煎香肠、炸鱼或炸薯条等。为了软化体内血管，鱼油类保健品成为英国人的“常备药”。正在保健品店购买产品的顾客约翰告诉记者，不少英国人在早餐后会服用一粒维生素片，午餐后吃一粒鱼油胶囊，晚餐后再服护甲护肤的营养胶囊。

英国皇家医学会会员、英国卫生部中医立法工作组中医专家代表程铭钊博士对此表示，在获知体检结果后，身体缺什么补什么，对症下药才是最好的方法。一定不能盲目崇拜保健品的功能。英国饮食协会的注册饮食学家露西 琼斯也表示：“有些保健品吃下肚马上会有肚胀之感，是因为所服用药物与食物间发生了通便利尿的反应，而并不是真正地排出了身体里的毒素。”

中国：钙、蛋白粉、复合维生素位列三甲

本报记者田野：中国营养学会营养与保健食品分会主任委员杨月欣表示，在中国，最受欢迎的保健品是钙类，2006年销售额超过10亿美元。长期以来政府和企业都非常注重对补钙的宣传，加之中国人牛奶喝得又少，所以造就了今日家家户户老人小孩人手一瓶钙片的局面。蛋白粉次之，销售额约为7亿美元。蛋白粉的“走俏”，主要是广告宣传的结果。其实蛋白粉主要适合大运动量及处于疾病恢复期的人，正常人并不太需要补充蛋白粉。复合维生素是第三大单一产品，销售额超过6亿美元。补药类和儿童用特定产品紧随其后，销售额略低于4亿美元。人参类的销售额超过3.5亿美元。鱼油类的销售额大约为1亿美元，紧随其后的是其他矿物质类（除钙类）。此外，中国还有着规模庞大的其他类别的产品，它们的销售额超过15亿美元，包括灵芝类和阿胶类等。

广州市第一人民医院营养科主任潘丹峰则指出，如果身体没有相应的需求而一股脑乱吃保健品，摄入了超出生理需要的营养素，就可能出现过量、中毒的情况。例如长期大量服用维生素A，会出现疲倦不适、嗜睡等中毒表现；长期大量食用维生素D会引起高钙血症；蛋白质过量摄入，则会增加肝肾负担。老人不妨在医生指导下适量补充钙片。对于有失眠、潮热、情绪不稳等更年期症状的女性，可补充些植物雌激素，像大豆异黄酮就是不错的选择。

来源：生命时报