近来,有关养殖业滥用抗生素的新闻频频见诸报端。
据《北京日报》12月9日报道,全世界在养殖业中使用抗生素的情况比较普遍,我国是养殖业滥用抗生素较为严重的国家之一。一系列消息也引发了社会各界的广泛关注和热议。
上周,中国青年报社会调查中心进行的一项调查显示(2528人参与),78.9%的人表示已经在关注有关养殖业滥用抗生素的新闻,其中30.2%的人“非常关注”。
受访者中,“80后”占49.2%,“70后”占34.4%。
是什么原因造成养殖业滥用抗生素
在最近的报道中,有专家担心,如果养殖业继续滥用抗生素,人们长期食用就是在吃“定时炸弹”。
本次调查显示,在被问到“你是否有这种担心”时,超九成的人(96.7%)表示“担心”,其中58.3%的人表示“非常担心”。
“我们都跟生化战士差不多了,什么没吃过?”有网友对此表示不在乎,“现代医学这么发达,即使食用这样的肉产品对人体有害,到时又有新药会解决这一问题。”
事实上,一些医学界人士对此并不乐观。有专家表示,抗生素的滥用会从技术上造成细菌耐药性增长,从而致使抗生素在短时期内对细菌失效。上个世纪40年代,作为最早的抗菌药物,青霉素成功解决了许多临床难题。然而,在不到20年时间里,它在世界大部分地区对治疗一些传染病失去了应有的效果。
卫生部人士曾表示,目前我国每研制一种抗生素要10年,而细菌产生耐药性只需两年。“如果我们再不加以控制,过不了多长时间老百姓看病吃药就没有有效的抗生素可以用了。”
浙江大学医学院第一医院教授肖永红,曾在与病人的接触中发现,很多人已经对一些药物产生了耐药性,使医生的治疗难度变大。
“抗生素必须规范地使用。”肖永红说,动物长期使用抗生素,必然会在体内产生残留。2006年1月,欧盟就已全面禁止在饲料中使用生长素或将抗生素作为饲料生长添加剂。
肖永红曾在2007年进行调查并发现,中国每年生产抗生素原料大约21万吨,其中有9.7万吨抗生素用于畜牧养殖业,占年总产量的46.1%。
是什么原因造成养殖业滥用抗生素?调查中,80.7%的人将原因归结为“相关监管不力”;75.9%的人认为,这是养殖户受利益驱使所致;73.2%的人觉得原因是“饲料行业受利益驱使”;另有57.4%的人直指“兽类抗生素使用标准不完善”。
- 2010.11.18
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