研究证明，正确的睡眠方式能够预防机体组织遭到癌症的侵袭。众所周知，睡眠与不眠之间的循环周期会对某些激素的分泌标准产生影响，而人体组织中的各项生命活动都受到特定激素指数的调控。

这里有一个极其典型的示例：在夜间，人体内会产生一种褪黑激素，它所具有的抗氧化性能够保护体内氧化物对 DNA造成损害，同时它还可以抑制雌激素的产生，要知道雌激素能够促使某些肿瘤的生长和发展。

另外，还有一种机体昼夜节律机制对肿瘤细胞会产生影响，那就是“可的松”的昼夜变化幅度——这种激素的分泌量在凌晨时分处于高潮阶段，而在白天则会骤然下降。它能够对人体的免疫系统产生巨大的影响，当然也影响到人体对肿瘤的抵抗力。因此，“可的松”的分泌规律一旦遭到破坏，当然就会导致机体组织免疫系统被破坏，后果可想而知。

现代研究表明，乳腺癌高发的女性群体大多从事夜班工作。同样，动物实验结果也表明，经常性的睡眠中断会导致动物体内肿瘤生长速度加快。

如何通过饮食来调整睡眠呢？让我们先来看看哪些食物能给我们的睡眠带来帮助。

①小麦

小麦有养心神、益心气的作用，古人有一个方子——甘麦大枣汤，是用 60克小麦、15个大枣和10克甘草一起煮，把水煮到还剩 1/3的时候关火，睡前一口气喝掉，尤其适合神经衰弱、神志不宁、失眠的人。

②糯米

糯米补气血、暖脾胃，能滋润补虚、温养五脏、益气安神。适宜一切体虚之人和神经衰弱的人食用，尤其是煮稀饭，或者是与红枣一起煮稀饭吃，效果最佳。

③小米

小米又称粟米，味甘咸，性凉。李时珍在《本草纲目》里说，小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。它的主要功用在于健脾、和胃、安眠。

现代医学认为，饭后的困倦程度往往与食物蛋白质中的色氨酸含量有关。色氨酸能促使大脑神经细胞分泌出一种使人昏昏欲睡的血清素——5-羟色胺，它可使大脑思维活动受到暂时抑制，人便产生困倦感觉。大脑神经细胞分泌出这种物质越多，人就越感到困倦。小米中色氨酸的含量在所有谷物中独占鳌头，每百克小米中，色氨酸含量高达 202毫克，这是其他谷类无法比拟的。

另外，小米富含易消化的淀粉，进食后能使人产生温饱感，这又促进人体胰岛素分泌，进一步提升脑内色氨酸的含量。

小米鸡蛋粥

材料：小米50克，鸡蛋1 个。

制作：先用小米煮粥，快熟时打入鸡蛋，煮3 分钟即可。

用法：临睡前喝。

功效：养心安神。

④百合

百合有润肺止咳，清心安神的功效，临床多用于治疗咳嗽痰多、肺热肺燥之症。但它也是具有安神功效的，古医书《日华子本草》上就说，它能“安心，定胆，益志”，经临床观察，百合对失眠多梦有较好的疗效。

百合鸡子黄汤

材料：百合45克，鸡蛋黄1 个。

做法：将百合浸泡一夜，取出后用清水煮开，然后加入鸡蛋黄搅匀，放白糖或冰糖调味即可。

服法：每天吃1 次。

功效：润养心肺，安神，适用于失眠的癌症患者。

⑤猪心

猪心性平味甘、咸，有安神定惊、养心补血的功效。把它作为营养与药用菜肴，已有悠久的历史了。民间素有“以心补心”之说，这是有道理的。

猪心的蛋白质含量是猪肉的两倍，而脂肪含量仅是猪肉的 1/10。此外，猪心还含有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等营养成分。经常用猪心来佐餐，一方面可加强心肌营养，增强心肌收缩力，另一方面可治疗各种原因造成的惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。