当归猪心汤

材料：猪心250克，当归30克，盐、味精适量。

做法：将猪心洗净，切掉里面白色的部分后，切成薄片，和当归一起放入沙锅内，先用大火煮沸，再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。

用法：佐餐。

功效：养心补血，尤其适用于癌症病人的失眠。

⑥牡蛎肉

牡蛎能治疗失眠烦热、心神不安。《医林纂要》上说，牡蛎肉“清肺补心，滋阴养血”，崔禹锡的《食经》上也说，牡蛎能“治夜不眠，志意不定”，所以神经衰弱的人，吃牡蛎是非常对症的。

天然牡蛎汤

材料：牡蛎肉60克，紫菜丝、姜丝、盐各适量。

做法：牡蛎肉洗净，与紫菜丝、姜丝一起下清水锅中煮，煮熟后加盐调味即可。

服法：喝汤吃肉。

功效：清热，养阴，助眠。

⑦龙眼

龙眼能补血安神、益脑力，是一种滋补健脑的食品，尤其适宜思虑过度、心神失养引起的神经衰弱、健忘失眠、心慌心跳、头晕乏力的人食用。

龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖、酒石酸、维生素A、B族维生素等营养物质，它们都能滋养神经和脑组织，从而调整大脑皮层功能，改善甚至消除失眠、健忘症状，增强记忆力。

龙眼莲子芡实汤

材料：龙眼肉4 ～ 6 枚，莲子、芡实各等量。

做法：一起炖汤。

服法：晚上睡前喝。

功效：安神补血。

龙眼茶

材料：龙眼肉15克，酸枣仁6 克。

做法：龙眼肉和酸枣仁一起泡茶。

服法：晚上睡前喝。

功效：补心安神。

⑧牛奶

牛奶味甘性平，是一种治疗失眠较理想的食物。牛奶中含有使人产生困倦感的生化物质色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的营养所产生的温饱感，更可增加催眠的效果。

现代医学研究证实，白天人们肌肉的运动能刺激神经末梢释放出钙，而血液能运载着它流入睡眠中枢，当睡眠中枢贮存了一定数量的钙，人们便有困意了。这就是说，血液中必须有足够的乳酸，才能带动钙随着血液流到睡眠中枢。脱脂牛奶中含有钙和乳酸，喝脱脂牛奶就能同时获取这两种有效成分，或者在喝脱脂牛奶的时候，再服用一些钙片，更能增强效果。

试验证明，一般安眠药的作用是逐渐减弱的，而牛奶的催眠作用是逐渐加强，特别是下半夜睡得更香更甜，对治疗老年失眠症更为理想。

⑨葡萄

葡萄中不仅含有很多糖分，还含有卵磷脂、蛋白质、氨基酸、果胶、维生素和矿物质等营养物质，常吃益脑、强心、开胃、增加气力，《神农本草经》说它“益气倍力，强志”。临床上，我常推荐神经衰弱的人吃，直接吃或者酿酒，效果都很不错。

⑩大枣

大枣在民间常作补血食品，能益气、养心、安神。《本草汇言》说它能“治惊悸怔忡，健忘恍惚，意志昏迷，精神不宁，或中气不和，饮食无味，百体懒重，肌肉羸瘦”，“心、脾二脏元神亏损之症，必用大枣治之”。经常吃大枣，对于身体虚弱、神经衰弱、失眠的人，大有益处。

其他安神助睡眠的食物还有莲子、酸枣仁、茯苓、芝麻、银耳、蜂乳、黄鱼等，在此，我就不一一细说了。