几天前的一个凌晨，南京市民唐先生在睡梦中被疼醒。他猜想肯定是胰腺炎复发了，赶紧让家人将他送至南京鼓楼医院就诊。经检查，唐先生被诊断为急性重症胰腺炎。

原来，这已是唐先生第三次急性胰腺炎发作了。唐先生一直喜欢吃牛羊肉，体重一度达到100公斤，五年前检查发现甘油三酯高，但由于身体并无其他不适，因此并未在意。2009年，唐先生第一次出现突然腹痛，后被诊断为急性胰腺炎。当时他的血清甘油三酯高达17.1毫摩尔/升（正常值应不高于1.7毫摩尔/升），医生认为正是高脂血症导致了胰腺炎的发作。医生建议唐先生必须控制血脂，包括药物和饮食。

可唐先生并未坚持服药，只是在饮食上尽量少吃肉。2011年，唐先生又发作了第二次胰腺炎。这次发作时，还查出唐先生患了糖尿病。之后，唐先生还是没有坚持规律服用降脂药和降糖药。此次胰腺炎发作距离第二次不到一年时间，而且病情一次比一次厉害。这次唐先生的血清甘油三酯高达21.91毫摩尔/升，就诊时就已出现休克和急性肾功能衰竭。

由于病情很重，鼓楼医院重症监护室顾勤主任、陈鸣医生为唐先生安排了两次血浆置换治疗以清除血脂，同时给予抗休克、禁食、血液滤过、抑制胰腺分泌、抑酸、抗炎、静脉营养等一系列治疗。目前唐先生病情已得到控制，正在康复中。

据了解，这已是鼓楼医院重症监护室最近收治的第二位因高脂血症引发胰腺炎的患者了。顾勤主任提醒说，急性胰腺炎发病原因有多种，以往国内常见的原因有胆源性、酒精性或暴饮暴食等，但随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变，高脂血症所致的急性胰腺炎发病率呈上升趋势。目前认为，高脂血症是急性胰腺炎发病的独立危险因素。

由于高脂血病不仅会导致胰腺炎，还会引起脑梗、心梗等严重的心脑血管疾病，因此，一旦发现血脂高，一方面要控制饮食，尽量不吃或少吃含高脂肪和糖分多的食物，如肥肉、动物内脏、油炸食物等。另一方面要进行适量运动，控制体重。同时还要到正规医院就诊，在医生的指导下进行药物治疗。尤其是对于已经发生胰腺炎的患者，痊愈后更应谨慎地控制好血脂水平，否则很容易复发。