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饮食调理节后综合征
www.yongyao.net  2010-10-8 12:06:30  来源:当代健康报  责任编辑:Vean9
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苁蓉鲜鱼汤

材料:鲜鱼肉400克,肉苁蓉15克,白菜、胡萝卜、粉丝、豆腐、酱油、料酒、味精、胡椒粉各适量。

做法:将鲜鱼肉切薄片;肉苁蓉、胡萝卜切成小薄片备用。铝锅内加水(或火锅),放人酱油、料酒、精盐、味精,将鱼片、肉苁蓉、白菜、豆腐、粉丝等一同放入煮熟,再加入胡椒粉调味即成,食鱼肉、饮汤。

功效:补肾强精、消除疲劳、调节人体功能,适用于肾精不足、性功能减退等症。

鲜莲银耳汤

材料:干银耳10克,鲜莲子30克,鸡汤1500毫升,料酒、精盐、白糖、味精各适量。

做法:银耳发好,放大碗内,加鸡汤1500毫升蒸1小时左右取出,鸡汤留置待用。将鲜莲子剥去青皮和一层嫩白膜,切掉两头,捅去心,用水氽后仍用开水浸泡(鲜莲子略带脆性,不要泡得很烂);烧开鸡汤,加入料酒、精盐、味精、白糖,将银耳、莲子装在碗内,注入鸡汤即可。吃莲子、银耳,喝汤,每日1次。

功效:滋阴润肺、补脾安神,适用于心烦失眠、干咳痰少、口干咽干、食少乏力等症。健康人食之,能消除疲劳、促进食欲、增强体质。

刺五加五味茶

材料:刺五加15克,五味子6克。

做法:将刺五加、五味子同置茶杯内,冲入沸水,加盖闷15分钟即可。当茶饮,随冲随饮,每日1剂。

功效:补肾强志、养心安神,适用于腰膝酸、神疲乏力,失眠健忘,注意力难以集中等症。研究发现,刺五加含五加苷、左旋芝麻素、多糖,可抗衰老、抗疲劳及强壮,能增强体力或智力,提高工作效率,并具有调节神经系统功用。此茶配以具有养心益智的五味子,有较好的益智强心、养心安神功效。

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