日前，印度一个研究所宣布，在小白鼠身上已经实验证明，咖啡能够防晒。很多人都很难把防晒和喝咖 啡这两件事联系在一起。喝咖啡真的能防晒？本报美容顾问、台湾著名美容专家Nancy老师给我们解读说，还没有证明喝咖啡能够直接防紫外线的数据，但咖啡 有很好的抗氧化功能，紫外线和外界的空气污染等对皮肤都是一种刺激，对皮肤有一定的氧化作用，所以，抗氧化的产品都能起到辅助防晒的效果。
她建议，在紫外线比较强烈的季节里，多用一些含有抗氧化成分的护肤品，或者多吃一些含有抗氧化成分的食物，比如吃葡萄和葡萄籽、红酒中的红酒多酚、花椰菜等蔬果里的花青素、番茄里富含的茄红素等都有抗氧化作用。
Nancy老师指出，不管是喝咖啡还是提取咖啡因成分，对于美容的主要意义还是在于促进新陈代谢、排水肿、紧致肌肤。所以，一般瘦脸、提拉紧致、去眼袋 以及瘦身产品中常会出现它的身影。她还特别提醒说，很多模特常用空腹喝黑咖啡的办法排水肿，这样效果确实非常好，但对肠胃的损伤更大，所以，如果早上起来 浮肿比较厉害，可以在吃了早餐后喝一杯黑咖啡，或者直接喝一杯加了鲜奶的咖啡。
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