长期的高胆固醇饮食是冠心病危险因素之一。心肌梗死是冠心病的严重类型，若抢救不及时，常会要人性命。

胆固醇增高为何会引起冠心病

胆固醇是一种腊质油性的物质，它存在于人体所有的细胞里。人体需要胆固醇来维持身体的正常功能。人体本身可以产生所需的所有胆固醇。胆固醇在人体中可以被转化为激素、维生素D等物质。

由于血液是水性的，而胆固醇是油性的，所以二者无法混合在一起。为了通过血液把胆固醇运输到身体的不同部位去，胆固醇会和脂蛋白结合在一起而形成一些小颗粒。这些小颗粒的内部是油性的，而外部是蛋白质，这样它们就可以在血液中流动了。人体中有两种不同的脂蛋白被用来运输胆固醇，人体中的脂蛋白必须达到正常的指数才能保持身体健康。

低比重脂蛋白胆固醇(LDLcholesterol)一般被称作坏胆固醇，它可以沉积在人的动脉血管壁上。血液中坏胆固醇越高，人们得心脏病的几率就越大。高比重脂蛋白胆固醇(HDLcholesterol)一般被称作好胆固醇，它可以将身体中其他地方的胆固醇运送到肝脏，而肝脏可以将胆固醇从身体中排除。好胆固醇越高，得心脏病的可能性就越小。

心肌梗死是怎样发生的？

血栓一旦堵塞血管，心肌就会丧失血液和氧气的供应，持续一段时间后心肌组织就会出现不可逆的坏死。心肌梗死发生20－40分钟，在心肌的内膜就会出现很薄的一层坏死；到了4小时左右，心肌就已经有一半出现了坏死；到了6小时几乎就全坏死了。也就是说从心痛开始到抢救开始在6小时以内是最好的，一旦超过12小时无论用融栓药物还是介入技术花的钱是固定的，但是抢救的价值却越来越小。所以一旦出现了这些不良征兆就应该马上拨打999或者120进行抢救。

如何有效预防心肌梗死

心肌梗死的治疗原则是突出一个"早"字。对心肌梗死患者，关键是做好预防，要注意做到以下几点：

1.定期体检因为心血管疾病以及心脏性猝死，经常会找上貌似健康的人，特别是心脏有器质性病变，但症状不明显的人。

2.患有冠心病的中老年人要坚持治疗控制高血压，是预防心梗的重要措施。

3.参加适度的体育锻炼锻炼可增强人的心肺功能，可使冠状动脉建立起侧支循环，保证对心肌的供血。

4.生活要有规律，注意劳逸结合要保障充足的睡眠时间。老年人最理想的温度是室内外温差不要超过5－7℃,更不能贪图一时凉快，在睡觉时或活动后直对着风口。

5.平衡膳食患者应选择高蛋白、易消化的食物。

6.不要吸烟烟中的尼古丁等物质可促使冠状动脉发生痉挛，加重病情，引发心绞痛和心梗。