阿胶温补感冒不可吃
阿胶性温，对月经过后及贫血的女性有很好作用，但湿热体质，有上呼吸道感染，出现炎症的人不建议吃，尤其现在天气寒冷，感冒的人吃阿胶可能造成病情加重。
国家药监局规定，配方含阿胶的保健食品，其原料阿胶的质量标准应当符合《中国药典》的有关规定。产品为阿胶的保健食品，其产品质量标准也应当符合《中国药典》的有关规定。
硒铬人体必需剂量严控制
补充维生素的保健食品中会添加硒和铬成分。
作为功能性保健食品原料，硒的食用量不高于100μg/d，同时，如果食用量超过18岁以下人群、孕妇、乳母2/3RNI(推荐摄入量)，应当在不适宜人群中予以注明，而且产品注意事项中应注明高硒地区人群不宜食用。作为营养素补充剂，硒的食用量严格执行国家食品药品监督管理局印发的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》。
国家药监局规定，作为营养素补充剂，铬的食用量严格执行国家食品药品监督管理局印发的《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》(国食药监注〔2005〕202号)。作为功能性保健食品原料，铬的食用量不高于250μg/d。
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