【核桃杞子煲鸡蛋】
配方: 枸杞子10克,核桃仁15克,鸡蛋2个。
制法: 三物共放煲内,加清水500毫升同煲,蛋熟后取出去壳,再煲3分钟即可食用。
功效: 滋补肝肾,安神宁志。
用法: 饮汤吃蛋,每日1次。
【咸鸭蛋牡蛎粥】
配方: 咸鸭蛋2个,牡蛎100克,粳米100克。
制法: 先将牡蛎加水1000毫升煎煮,去渣取汁,以药汁同鸭蛋及粳米同煮成粥;调味食用。
功效: 补肝肾,养心神。
用法: 作早晚餐用,可常食。
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