问：我吃了一段时间的保健品，怎么验证它起效了？

答：我们这种验证基于两条，第一条是人群体的间接性的经验。比如说补钙的保健品，这里面的间接经验就是国际上大量的人群应用了这个制剂之后，提高了骨密度，所以我们也拿这个做借鉴。第二是每个人的身体有很多指标，看你使用什么保健品，我们可以主观测定。比如说吃了补钙的保健品后，人感觉腰腿疼这些情况是不是有所减轻，活动能力是不是有增加等等。在主观感受的同时也要看客观，主客观要一块评估。客观指标比如查骨密度，也许没有达到提升的程度，但是维持了现状，并没有减少，或者是减轻速度降低了，这就是保健品发挥了效果。有的人会很快就有反应，有的人则要吃很长时间。每个人的个体有差异。

但是在这个过程当中，我评估它的有效性之前，我先得评估它的安全性，比如我看他吃的过程当中，有没有不舒服，有没有便秘、腹胀、恶心等等，这些情况也要做一个评估，虽然它是食品，但是这个评估也是必要的。只有安全性确定了，有效性才能谈。

问：就保健品目前的市场状况，您对消费者选择保健品有何建议？

答：从一般情况来看，消费者要选择的保健品，首先是要国家正规批准的，有正规的批文批号；第二是国际认可的大的企业或者是公司生产的，名牌往往意味着有很好的信誉和背景。第三，如果消费者自己有能力，他可以在网上或者是通过有关的途径，获得关于这个产品在国际上研究的一些信息。第四，可以到大医院咨询营养科医生或者内科大夫，这个很重要。总的来说，你要找正规的医生咨询信息，而不是随便问朋友。就是说人家吃了有效果，你吃了却不见得有效果。

我一直秉承这个观点，就是食品人人都要吃的，保健品不是所有人都要吃的，但是有些人在特定的时候确实需要使用保健品，这时候你的最佳的指导就是营养科的医生，或者是内科医生。

提示

人成年后

都可吃保健品

问：人多大可以开始吃保健品，保健品只是老年人需要吃吗？

答：人成年后就可以吃保健品。因为一个人老了之后，身体这方面不舒服的感觉更加敏感一些，实际上很多的病不是到老年之后才产生的，它有很早的提前量。我觉得预防疾病应该越早越好，人进入成人期之后，也就是从18岁之后，我们可以有意识有针对性地进行保健品的补充，这个提前量我觉得要做足。

问：我们家现在最舍得花钱吃保健品的就是我老妈，她就吃辅酶Q10。我们觉得她是在亡羊补牢。你觉得现在她再吃还有用吗？

答：应该有用的，但是这个作用可能不如当初年纪轻些时好，比如钙，它在人体骨峰值形成之前补充效果最好。其他的维生素也有类似的效果。但国外很多对钙、维生素摄入后效果的研究，也都是在妇女55岁绝经期后做的，其中也可以看到一些好的结果。所以我觉得人在各个年龄段都可以吃保健品，但是越早效果越好。即便你以前没有补过，随时可以开始，总归补比不补强一点。

有此一说

喝茶能预防

血管性认知障碍

随着老龄化社会的到来， 患认知功能障碍的老年人越来越多，怎样防治被人们所关注。北京宣武医院近期对北京近2000名60岁以上的老年人进行了一项研究，通过病例对照，证实每天饮茶能预防血管性认知障碍。

宣武医院神经内科张新卿教授表示，饮茶对预防血管性认知功能障碍的保护作用体现在三个方面。首先，饮茶可通过血管机制起保护作用。茶中含有茶多酚、茶氨酸、茶多糖等多种有效成分。茶多酚可以降血脂、抗动脉粥样硬化。其次，饮茶可通过神经保护机制发挥作用。茶多酚可以通过抗氧化作用、调节细胞信号传导通路等发挥神经保护作用。此外，茶氨酸能够通过血脑屏障，可以减少脑缺血带来的脑损伤。

宣武医院营养科李缨主任介绍，在各种茶中，绿茶的加工程序最少，能够更多地保留茶叶中的有效成分，抗氧化和保护血管的作用最佳。她建议具有血管性危险因素的人群每天饮用一杯绿茶，长期坚持，以降低血管性认知障碍发病的可能，但别喝浓茶，以免造成人体钙、铁等微量元素的流失。

链接

血管性认知障碍是由于血管因素引起的不同程度的认知功能障碍。包括血管性认知损害、血管性痴呆及伴有血管因素的阿尔茨海默病(老年痴呆)。血管性认知损害大部分由脑血管病引起，危险因素如高血压、心脏病、吸烟、糖尿病等，另外也和年龄、遗传等有关。